🚘 г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев д. 76

Наши услуги

Прайс листы

Наш офис

г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев д. 76

+7(922)239-68-57

89193161819@mail.ru

Пн-Вс: 9.00-23.00

Ремонт коммерческих и торговых холодильников

 

В обычных квартирах и помещениях, не требующих хранения большого количества продуктов, вполне можно поставить бытовой холодильник. Он не занимает много места и позволяет продлить срок годности еды. Однако в некоторых случаях необходим торговый холодильник. В чем его разница от бытового?

В первую очередь торговый холодильник используется на коммерческих предприятиях, куда завозят огромное количество продуктов, подготовленных к продаже. Например, в супермаркетах и магазинах, киосках, торговых залах и в складских помещениях. Мощности бытового холодильника не хватает, чтобы обеспечить долгосрочное хранение продуктов. Также его использование неудобно для покупателей и самых работников магазина. Они просто не могут увидеть сразу, на каких полках лежат те или иные продукты. Торговые холодильники, хоть и их тоже нужно открывать, оснащены чаще всего стеклянной дверью. Через нее хорошо видно продукты.

Торговые холодильники делятся на несколько видов:

  • Закрытые. Это те самые холодильники, о которых мы говорили. У них есть прозрачные двери, которые не позволяют выходить холодному воздуху. При выборе покупатель может открыть его и взять нужный товар.
  • Открытый. Это витрины без дверей. Такая конструкция немного сложнее. При открытой системе температура поддерживается с помощью воздушной завесы. Ее создает специальный вентилятор. Наверняка вы не раз замечали, что рядом с такими витринами очень холодно.

Также торговые холодильники могут отличаться по форме. Они отвечают за разные виды продуктов.

 Все зависит от удобства хранения и размещения холодильника в магазине.

  1. Холодильный шкаф. Очень распространенный вариант в супермаркетах. В них хранят все продукты, содержащие в составе молочную продукцию. Также некоторые виды газированных напитков, тортов и многое другое. Шкаф имеет прозрачные дверцы. 
  2. Холодильная витрина. Классический вид торгового холодильника. Используется для демонстрации продукта. Имеет прозрачный купол. При такой системе покупатель не может сам достать товар, продавец с обратной стороны открывает небольшую дверцу и вытаскивает продукт.
  3. Холодильная горка. Такой вид начинает постепенно внедряться в российские супермаркеты. Это шкаф с выпуклой формой, открытой системой и несколькими полками. В таких горках чаще всего хранят напитки.
  4. Холодильная камера. Используется в складских помещениях или в местах общественного питания. Представляет собой большой шкаф с дверью, оснащенный полками и стеллажами. В него заходит работник и забирает необходимые продукты.

Торговые холодильники больше подвержены поломкам, нежели бытовые. Постоянное открывание-закрывание дверей повышает нагрузку на технику. Она должна обеспечивать постоянный поток холода. Рассмотрим основные виды поломок.

  • Вышел из строя мотор-компрессор. В ходе эксплуатации он может совсем износиться. Высокая нагрузка сокращает в несколько раз срок работы мотора. При такой поломке понадобится полная замена компрессора.
  • Утечка фреона. Такая же проблема случается и с бытовыми холодильниками. Необходимо выяснить, где повредилась герметичность, в каком месте произошла утечка. Мастер произведет пайку, после чего заполнит систему фреоном. 
  • Поломка вентилятора. Нужно определить, случилось ли это из-за какого-то барьера, мешающего штатной работе вентилятора, или из-за выхода из строя самой детали. В некоторых случаях понадобится полная замена вентилятора.
  • Повреждение теплообменника. Он отвечает за циркуляцию фреона. Если он неисправен, то холодильник начинает хуже морозить. 
  • Поломка терморегулятора. Система ТЭН играет важную роль в холодильнике. Она отвечает за установку и поддержание температуры. При поломке ТЭНа система не может определить, нужно ли запускать процесс охлаждения. Необходима тщательная диагностика и замена терморегулятора.

Помимо этих основных видов поломок существует еще большая разновидность неисправностей. Наша команда мастеров знает, как отремонтировать каждую из них. Работая в сфере ремонта техники, мы починили не один торговый холодильник. За 20 лет опыта наша команда столкнулась со всеми видами поломок.

Если Вы хотите обратиться к нам за ремонтом, то звоните по номеру телефона, указанному на сайте. 

Ремонт промышленных холодильников. Основные виды поломок и их исправление

Помимо бытовых и коммерческих холодильников существуют еще и промышленные. Они необходимы для пищевой промышленности: комбинаты, предприятия по рыбным и мясным заготовкам, склады. Такие холодильники выглядят как большие камеры с плотно закрывающейся дверью. Они состоят из специальных панелей, которые формируют потолок, пол и стены холодильника. Может показаться, что формируется некая отдельная комнатка с охлаждением внутри. Снаружи панели отделывают алюминием, чтобы холод не выходил наружу. Внутри промышленного холодильника есть освещение и стеллажи, на которых размещают продукты.

Промышленные холодильники делятся на два вида по сборке:

  • Сборная камера. Она представляет собой полноценный большой холодильник. Ее можно перевозить с места на место, передвигать и разбирать. 
  • Стационарная холодильная камера. По сути она является частью производства. Выделяется специальная комната, в которой устанавливают вентиляторы и оборудование для охлаждения. 

Каждое производство выбирает подходящий для себя вид промышленного холодильника. Все зависит от размеров предприятия, количества товаров и поставленных задач. По последнему критерию промышленные холодильники делятся на следующие виды:

  • Заготовительные. В нем хранятся первичные заготовки сырья. Также эти холодильники должны достигать очень низкой температуры, чтобы заморозить продукты. Данный процесс еще называют “шоковой” заморозкой.
  • Базисные. После полной заморозки и подготовки продуктов следует дальнейший этап перевозки. До этого момента заготовки хранятся в базисных промышленных холодильниках, поддерживающих их форму и температуру перед отправлением.
  • Поддерживающие. Эти холодильники уже собираются в том месте, куда привезут заготовки. Они необходимы лишь для поддержки охлажденного состояния. Такие холодильники не имеют слишком низкую температуру, чтобы выполнять заморозку.

Промышленные холодильники, как и любые другие, могут ломаться и выходить из строя. Рассмотрим основные поломки и их исправление.

1.Утечка фреона. Классическая и очень частая проблема. Фреон является хладагентом и отвечает на охлаждение камер холодильника. При его утечке данная функция выполняется хуже. Необходимо проверить трубопроводы, по которым циркулирует фреон. Если они повреждены, то понадобится замена. После этого производится заполнение системы фреоном. 

2. Появление коррозии на деталях холодильника. Необходимо заменить фильтр-осушитель. Он отвечает за избавление от лишней влаги, которая вызывает коррозию.

3. Холодильник не соблюдает температуру. Необходимо проверить термостат и систему ТЭН. Также проблема может быть в модуле управления. Мастер проверит, в порядке ли контакты. При необходимости проведет пайку или замену детали.

4. Холодильник перестал работать. Нужно осмотреть мотор-компрессор. В ходе эксплуатации он изнашивается. В таком случае понадобится замена.

Это основные признаки, которые вы можете заметить. Существуют также и другие поломки, требующие диагностики. В каждом случае необходимо незамедлительно обратиться к мастеру. Наша команда предоставляет услуги по ремонту промышленных холодильников. Мы используем только качественные запчасти и инструменты. Вы можете обратиться к нам за помощью, если заметили вышеперечисленные признаки у своего холодильника. 

Если у Вас есть вопросы, то позвоните нам по указанному на сайте номеру. Мы всегда отвечаем быстро, и будем рады подробно рассказать о нюансах ремонта. 


Цена от 1000₽

Определились с выбором?

Тогда нажмите кнопку обратной связи и напишите оператору

Обратная cвязь

Социальные скидки

Скидки пенсионерам
Мастерская 74РБТ дает скидку 15%* на ремонт бытовой техники всем пенсионерам и людям преклонного возраста. * - При предъявлении пенсионного свидетельства или паспорта гражданина Российской Федерации.
Скидки многодетным семьям
СКИДКА 15 % Многодетным семьям.
Мастерская предоставляет полный комплекс услуг по ремонту бытовой техники практически всех марок и моделей как отечественного, так и импортного производства. На все оказанные услуги и установленные в оборудование запасные части распространяется надежная гарантия до 3 лет.
Скидки студентам
Всем студентам мы предоставляем постоянные скидки на ремонт! Наша мастерская, понимает материальное положение студентов высших учебных заведений. Поэтому на постоянной основе мы предлагаем беспрецедентную скидку 10%! На все услуги нашего сервисного центра абитуриентам ВУЗов.

Нужна бесплатная консультация?

Адрес / Контакты

🚘 г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев д. 76

+7(922)239-68-57

+7(351)244-88-36

89193161819@mail.ru

Пн-Вс: 9.00-23.00

Информация

Мы в Контакте

Тут появится виджет группы ВК
Пишите и подписывайтесь